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五谷禅食

来源:中国演艺网 责任编辑:大mer 发表时间:2014-10-08 20:58 点击:
 

  五谷禅食分为:五谷禅食原料型和五谷禅食即冲型

  五谷禅食原料型:100g×36袋

  五谷禅食即冲型:36g×48袋

  中国两千年养生文化说五色五味养五脏六腑

  膳德坊五谷禅食富含二十种五色有机谷物!

  五谷禅食起源.

  五谷禅食起源于唐朝的寺院素食,禅师们最初以6种谷物加坚果加工,是使头脑智慧清醒的营养法,因得曾入寺为尼的武则天厚爱而成为宫廷尚品,后经鉴真大师东渡,将其作为中国精品养方流传到日本,韩国宫廷至今,从此成为一种让人身心灵都自然健康的高级养生品,风靡日韩。2001年中国健康膳食专家膳德坊开始着手“复兴中国五谷禅食,重塑国人健康之身”,精心选择20余种高营养五谷粗粮和坚果;采用全套韩国工艺,焙炒提香,至浓香四溢时,精制成易于消化吸收、均衡营养的天然素食。

  五谷禅食的功效

  健康之道,养生为先,养生之道,五谷为先,五谷为养,五谷为生,五谷为本中华医学一向将五谷杂粮作为膳食的基础,早在养生圣经《黄帝内经.素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位,即“五谷”是饮食与养生的根本,中医素有五谷养五脏的说法。

  《周礼》记载,当时宫廷食医(营养师)为皇上配餐就以六食(稻、黍、稷、梁、麦、瓜)为主,注重保健养生,合理搭配营养。李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。《本草纲目》对谷物的营养价值和功效也推崇备至。联合国粮农组织推荐的健康饮食结构中,谷物的比例也超过60%,是健康的基础。中国居民膳食指南明确指出要遵从“食物多样,谷类为主”的原则。以五谷杂粮为主,搭配适量的蔬菜和一定量的肉食的膳食结构是最科学、最合理的选择。五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本。五谷杂粮有健脑益智、美容养颜的功效。五谷为养保健康,吃好五谷杂粮,大病小病都不沾。营养学专家认为,要遏制荤营养大肆流行的势头,必须建立营养均衡理念,回归谷物素营养。要实现营养平衡,植物性食物和动物性食物比例应该在7∶1左右。什么是素营养呢?所谓素营养,是指那些由植物的根、茎、叶、花、果实、种子等提供给人类的赖以维持生命的养分。也因此在餐厅里越来越经常看到以前认为登不上大雅之堂的粗杂粮。

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